Статьи и обзоры
Блог о меню ресторанов
Instagram
Полезная информация для ресторанов, клубов, кафе и баров Работаем по всей России и странам СНГ
2-й Южнопортовый пр-д 26Ас12
+7 /495/ 220-93-73
mail@remenu.ru
 
   
 
Дизайн
Меню ресторана
Барная карта
Фотосъемка блюд
  Полиграфия
Печать меню
Печать карты бара
Кальянная карта
  Папки
Папки картонные
Папки кожаные
Счет папки
  Меню-борды
Система управления меню
Сайты для ресторанов
Маркетинг
  Портфолио
Наши клиенты
Фотосъемка
Веб-сайты
  Инфо
Статьи и обзоры
Блог для ресторанов
Instagram
  Контакты
Оплата и доставка
Порядок работы
О компании
 
 

Консалтинг - помощь ресторанному бизнесу


Приветствую Вас!

Вы задумывались, сколько клиентов и прибыли Вы теряете?

С Вами Роман Бирюков, консультант ресторанного бизнеса по методам повышения прибыли, а так же тренер по первоклассному сервису и навыкам продаж.

Руководители ресторанного бизнеса чаще всего задают мне следующий вопрос: "Как увеличить прибыль и привлечь больше гостей?»

А когда Вы в последний раз анализировали работу Вашего персонала, как они общаются с Вашими гостями, знают ли постоянных гостей по именам, проявляют заботу и теплоту в обслуживании? Сколько методов повышения чека они знают, умеют ли определять психологические типы гостей и какой подходов общения лучше выбрать, как не доводить до конфликтов и как превратить разгневанного гостя в счастливого за 60 секунд? Что в действиях Вашего обслуживающего персонала побуждает гостя вернуться в Ваше заведение снова?

Это только маленькая часть из возможных вопросов.

В среднем, после внедрения техник первоклассного сервиса и обучения продажам выручка поднимается на 10-50%

Консалтинг - помощь ресторанному бизнесу

При проведении скрытой оценки работы персонала по системе "тайный гость" я выявляю в 95% заведений несоблюдение множества стандартных правил, не говоря уже о тех правилах, соблюдение которых сделают Ваше заведение любимым местом для Ваших гостей. Именно любимое заведение гости будет посещать чаще, приходить с друзьями, коллегами и семьей.

У Вашего заведения может быть самая лучшая и дорогая реклама, но если Ваш сервис посредственный, то гости будут уходить от Вас, а деньги на рекламу и маркетинг будут потрачены в пустую.

Среди всех ресторанов/баров, предлагающих гостям в основном одни и те же блюда и услуги, самым конкурентным преимуществом становится сервис.

Мы поможем выстроить в Вашем заведении приверженность к первоклассному сервису у Вашего персонала, научим навыкам продаж и повышения чека.

ВЫГОДЫ от внедрения первоклассного сервиса и навыков продаж:

  • Ваше заведение станет более популярным;
  • Вы завоюете больше конкурентного рынка;
  • Гости будут рассказывать о Вашем заведении из "уст в уста";
  • Увеличится средний чек и выручка;
  • Вы далеко оторветесь от конкурентов;
  • Ваш персонал станет на "пол головы" профессиональнее конкурентов.

Вторым шагом мы предложим провести Анализ ресторана, в том числе АВС-анализ позиций меню и Меню-инжиниринг, что позволит увеличить маржинальность меню дополнительно на 10-40%. Этот принцип основан на анализе рентабельности и популярности позиций меню.

Позвоните нам сейчас по телефону +7 /985/ 995-61-48 или напишите на почту consulting@remenu.ru и мы перезвоним Вам в максимально короткое время, чтобы ответить на любой из Ваших вопросов. Мы работаем в Москве, области и по всем регионам России.

Подключайтесь в наши группы, комментируйте и ставьте лайки!

наша группа Вконтакте

наша группа Facebook

При цитировании документа ссылка на сайт с указанием источника обязательна. Полное заимствование документа является нарушением международного и российского законодательства и возможно только с согласия администрации сервиса www.remenu.ru.
© Сервис для ресторанов - www.remenu.ru

Вам может быть интересно:

Разработка дизайна и настройка меню-бордов, световые короба

Меню-борды
Цифровое меню для ресторанов, меню-борды изготовление для кафе

Ресторанный консалтинг, обучение персонала, анализ ресторана

Консалтинг для ресторанов
Ресторанный консалтинг, обучение персонала, анализ ресторана

Создание и продвижение сайтов для ресторанов и кафе

Сайты для ресторанов
Создание и продвижение сайтов для ресторанов и кафе

Обучение персонала | Контакты | Форма он-лайн заказа



 Статьи и обзоры
 Контент для меню-бордов
 Виды меню-бордов
 Меню-борд своими руками
 Печатаем меню правильно
 Создаем меню ресторана
 Консалтинг
 Ресторанные ведомости
 Мобильные приложения
 Фото для ресторана
 Меню для лучших ресторанов
 Фото блюд для меню
 Винная карта
 Правила составления меню
 Фотосессия для меню
 Фото напитков для меню
 Правила оформления меню
 Фото тематического меню
 Папки для меню
 Изготовление меню

 Блог для ресторанов
 YouTube
 Вконтакте
 Facebook
 Instagram

 О компании
 Карьера
 Партнеры
 Карта сайта
 Оплата и доставка
 Порядок работы
 Контакты
 
 
Меню-борды:

Меню-борды цифровое меню для ресторанов быстрого питания и кафе

Создание статичных или анимированных меню-бордов для ресторанов и видео презентаций для точек розничных продаж. Опыт и наличие своего фотобанка позволяют нам создавать «вкусные» и запоминающиеся меню-борды.

Подробнее здесь .../

Контакты:

+7 /495/ 220-93-73

РФ, Москва,
2-й Южнопортовый пр-д
26Аc12

e-mail: mail@remenu.ru
On-line заказ

Работаем по всей России и странам СНГ
 
   
 

Новости:

19/04/17 ... Новая статья - Контент для меню-бордов, какие бывают виды материалов для цифровых меню

06/01/17 ... Новая статья - Виды меню-бордов их cпециализация и классификация

21/11/16 ... Новый раздел - Таблички стол заказан

19/11/16 ... Новый раздел - Папки из дерева для ресторанов

15/11/16 ... Новая статья - Создаем меню-борды самостоятельно

Последние работы:

Пловмания - ресторан быстрого питания
Вкусная лавка - кондитерский магазин
Пик Плов - сеть ресторанов быстрого питания
Napoleon - кафе быстрого питания
Shisha Boss - кальян меню
Chingu - кафе корейской кухни
ГлавМясПром - анимированные меню-борды
Октябрьский МЗ - анимационные меню-борды
Meet Meat - видео меню-борды
Люблю Жизнь - анимированные меню-борды
Дядя Пицца - семейное кафе
Цыпленок Цыпа - кафе быстрого питания
Шах Кебаб - семейный ресторан
Черчиль - классический английский паб

Смотреть все портфолио.../

Полезные ссылки:

Статьи и обзоры
Блог для ресторанов
YouTube канал
Вконтакте
Facebook
Instagram

Контакты:

Москва, 2-й Южнопортовый пр-д 26Аc12
тел.: +7 /495/ 220-93-73
e-mail: mail@remenu.ru

Работаем по всей России и странам СНГ

    Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика

 

Вверх