Статьи и обзоры
Блог о меню ресторанов
Instagram
Полезная информация для ресторанов, клубов, кафе и баров Работаем по всей России и странам СНГ
2-й Южнопортовый пр-д 26Ас12
+7 /495/ 220-93-73
mail@remenu.ru
 
   
 
Дизайн
Меню ресторана
Барная карта
Фотосъемка блюд
  Полиграфия
Печать меню
Печать карты бара
Кальянная карта
  Папки
Папки картонные
Папки кожаные
Счет папки
  Меню-борды
Система управления меню
Сайты для ресторанов
Маркетинг
  Портфолио
Наши клиенты
Фотосъемка
Веб-сайты
  Инфо
Статьи и обзоры
Блог для ресторанов
Instagram
  Контакты
Оплата и доставка
Порядок работы
О компании
 
 

Фото для оформления меню ресторана, дизайн новогоднего и постного меню ресторана

Для меню ресторана самым важным звеном являются вкусные и красивые фотографии блюд. Каждый фотограф знает, как сложно фотографировать еду. Она быстро тает, выглядит не сама собой, разваливается, сохнет и т.д. Чтобы сделать очень хорошие фото для оформления меню ресторана, обязательно необходимо профессиональное оборудование и желательно съемку проводить в фотостудии. При изготовлении дизайна меню, фото должны быть не только качественными, но и после у дизайнера должен быть выбор из нескольких вариантов ракурсов для возможности творческого маневра.

Пример фотосъемки для меню сети спорт-баров «Торнадо»:

Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить
Еще больше фотографий здесь...>

Чтобы еда выглядела вкусно и вызвала желание и аппетит, существует ряд хитростей при создании фото блюд для оформления меню ресторана. Например, мясо всегда обжаривают только чуть-чуть, чтобы лишь придать ему цвет и мясо выглядело сочно, еще можно подкрасить его соевым соусом. Сосиски фотографируют обычно сырыми и предварительно подсушенными строительным феном. Курица не должна выглядеть сырой, жареной и вареной, если курицу зажарить, то она потемнеет и сплющится внизу, тут-то на помощь фотографу опять приходит его друг - строительный фен - он сделает ее золотистой и не деформирует. Котлеты для блеска поливают лаком для волос.

В меню с фото блюд, часто может быть изображено то, что едой и не является, например вместо молока и сметаны используют клей ПВА. Он выглядит густым и льется тяжело. Самыми свежими и натуральными фото для оформления меню, всегда будут фрукты, ягоды и овощи.

Пример фотосъемки для меню кафе-бара «Бигус»:

Филе дорадо в кунжуте Стейк из свиной вырезки Стейк из лосося Стейк из индейки Скалопини из говядины Салат с козьим сыром Салат Легкий цитрусовый Блинчики с творогом Креветки к пиву Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить бургер Хлебная корзина Увеличить Увеличить Увеличить грибной суп Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Чай с клубникой Чай личи Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить
Еще больше фотографий здесь...>

Дополнительно к основному меню существуют сезонные фотосессии. Самыми популярными являются фото постного меню и, конечно, фото новогоднего меню. Каждый хороший ресторан делает специальные предложения на праздники, например, день святого валентина, пасха, 8 марта и прочие, а также к сезону, например, летнее меню и зимнее меню. Многие периодически проводят специальные акции, вроде недели японской кухни, тогда требуются фото меню суши. Обычно такие меню делают на одном-двух листах, как дополнение к основному, только фото для постного меню и новогоднего меню, обычно достаточно для самостоятельного, отдельного меню ресторана.

Подключайтесь в наши группы, комментируйте и ставьте лайки!

наша группа Вконтакте

наша группа Facebook

При цитировании документа ссылка на сайт с указанием источника обязательна. Полное заимствование документа является нарушением международного и российского законодательства и возможно только с согласия администрации сервиса www.remenu.ru.
© Сервис для ресторанов - www.remenu.ru

Вам может быть интересно:

Разработка дизайна и настройка меню-бордов, световые короба

Меню-борды
Цифровое меню для ресторанов, меню-борды изготовление для кафе

Фотосъемка блюд для меню ресторанов, кафе, клубов и баров

Фотосъемка блюд для меню
Фотосъемка блюд для меню ресторанов, кафе, клубов и баров

Дизайн меню для ресторанов, кафе, клубов и баров

Дизайн меню ресторана
Дизайн меню для ресторанов, кафе, клубов и баров



 Статьи и обзоры
 Контент для меню-бордов
 Виды меню-бордов
 Меню-борд своими руками
 Печатаем меню правильно
 Создаем меню ресторана
 Консалтинг
 Ресторанные ведомости
 Мобильные приложения
 Фото для ресторана
 Меню для лучших ресторанов
 Фото блюд для меню
 Винная карта
 Правила составления меню
 Фотосессия для меню
 Фото напитков для меню
 Правила оформления меню
 Фото тематического меню
 Папки для меню
 Изготовление меню

 Блог для ресторанов
 YouTube
 Вконтакте
 Facebook
 Instagram

 О компании
 Карьера
 Партнеры
 Карта сайта
 Оплата и доставка
 Порядок работы
 Контакты
 
 
Меню-борды:

Меню-борды цифровое меню для ресторанов быстрого питания и кафе

Создание статичных или анимированных меню-бордов для ресторанов и видео презентаций для точек розничных продаж. Опыт и наличие своего фотобанка позволяют нам создавать «вкусные» и запоминающиеся меню-борды.

Подробнее здесь .../

Контакты:

+7 /495/ 220-93-73

РФ, Москва,
2-й Южнопортовый пр-д
26Аc12

e-mail: mail@remenu.ru
On-line заказ

Работаем по всей России и странам СНГ
 
   
 

Новости:

19/04/17 ... Новая статья - Контент для меню-бордов, какие бывают виды материалов для цифровых меню

06/01/17 ... Новая статья - Виды меню-бордов их cпециализация и классификация

21/11/16 ... Новый раздел - Таблички стол заказан

19/11/16 ... Новый раздел - Папки из дерева для ресторанов

15/11/16 ... Новая статья - Создаем меню-борды самостоятельно

Последние работы:

Пловмания - ресторан быстрого питания
Вкусная лавка - кондитерский магазин
Пик Плов - сеть ресторанов быстрого питания
Napoleon - кафе быстрого питания
Shisha Boss - кальян меню
Chingu - кафе корейской кухни
ГлавМясПром - анимированные меню-борды
Октябрьский МЗ - анимационные меню-борды
Meet Meat - видео меню-борды
Люблю Жизнь - анимированные меню-борды
Дядя Пицца - семейное кафе
Цыпленок Цыпа - кафе быстрого питания
Шах Кебаб - семейный ресторан
Черчиль - классический английский паб

Смотреть все портфолио.../

Полезные ссылки:

Статьи и обзоры
Блог для ресторанов
YouTube канал
Вконтакте
Facebook
Instagram

Контакты:

Москва, 2-й Южнопортовый пр-д 26Аc12
тел.: +7 /495/ 220-93-73
e-mail: mail@remenu.ru

Работаем по всей России и странам СНГ

    Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика

 

Вверх