Ресторан «Чайхана Пиала»
РФ, Москва, Новокуркинское шоссе стр. 1, ТЦ «Парус»
Разработка дизайна и изготовление меню для ресторана восточной кухни в картонной папке
Восточная кухня — дело тонкое и подход в оформлении меню здесь нужен специфический. Меню должно выглядеть дорого, иметь крупные, вкусные и яркие фотографии, для этого мы изготовили меню ресторана Чайхана с использованием папки на болтах с полноцветными печатными лайнерами оформление меню получилось комбинированным, когда часть блюда имеют фото, а часть прописана текстом.
Основное меню «Чайхана Пиала»
Чайхана Пиала — это популярный ресторан, специализирующийся на национальной кухне стран Центральной Азии. Разработка дизайна и изготовление меню — это важный фактор успеха ресторана, поскольку оно является первым впечатлением, которое посетители получают о ресторане. В данной статье мы рассмотрим, как проходили этапы работы по разработке красивого и функционального меню для чайханы Пиала, которое было изготовлено в картонной папке с крепежом на болтах.
Наличие собственного оборудования для производства в Москве и серьезного опыта работы позволяет нам предложить изготовление меню Чайханы как за разумные деньги, так и премиум варианты. Большой выбор материалов для обложек меню и пленка для ламинации с гарантией на отклеивание для внутренних листов это то самое сочетание качества и надежности которое требуется от надежных подрядчиков.
На первых страницах в основном меню располагаются спец предложения, акции и бизнес-ланчи, цены на которые часто меняются, но крепление внутреннего блока на болтах позволяет менять листы с новыми предложениями самостоятельно и легко. Конечно бизнес-ланч меню обычно принято выносить отдельно как временное предложение в определенные часы, но если ваше заведение ориентируется на бизнес гостей тогда можно использовать и отдельный лист в меню.
Первым этапом разработки было изучение имеющихся материалов, таких как дизайн фирменного стиля, логотипа и интерьера ресторана. Цель была создать меню, которое идентично и стилизовано под дизайн ресторана, чтобы объединить общую концепцию.
Вторым этапом была разработка дизайна меню. Было решено использовать общий фон с текстурой, который был затем стилизован при помощи национального орнамента.
Третьим этапом было изготовление меню. Было решено использовать картонную папку, поскольку она дает большую устойчивость и долговечность. При этом печать была выполнена с использованием цифровой печати и ламинации с гарантией на отклеивание, что дало возможность добиться более четкой и насыщенной цветопередачи.
Четвертым этапом было изготовление специального крепления на болтах для меню. Это позволяет сделать меню доступным для просмотра клиентами, а также позволяет снять и заменить листы меню в случае необходимости.
Чайхана — это не просто кафе, а особое место, где гости погружаются в атмосферу восточного гостеприимства. Поэтому меню должно отражать не только кулинарное предложение, но и передавать колорит традиций. При его разработке важно учитывать стиль заведения, целевую аудиторию и удобство для посетителей.
Основные разделы меню чайханы
- Чайная карта — главная гордость заведения. Укажите сорта чая (зеленый, черный, каркаде, пуэр, фруктовые смеси) с кратким описанием вкуса и происхождения. Хорошим дополнением станет раздел с авторскими чайными коктейлями.
- Восточные блюда — обязательный пункт. Включите плов, манты, лагман, самсу, шашлык, шурпу и другие традиционные блюда. Для удобства гостей добавьте пометки о вегетарианских и острых позициях.
- Десерты — пахлава, чак-чак, халва, рахат-лукум. Их можно оформить в отдельный сладкий раздел или подать как дополнение к чаю.
- Кальяны — если в чайхане предлагают кальяны, выделите для них отдельную страницу с указанием табаков (фруктовые, крепкие, легкие), добавок (молоко, мед, лед) и стоимости.
- Алкогольная карта — если в заведении подают спиртное, включите восточные напитки (арак, чача, виноградная водка) и классические варианты (вино, пиво, крепкий алкоголь).
Дизайн и оформление
Меню чайханы должно быть стилизовано под восточную культуру: используйте арабскую вязь, орнаменты, изображения чайников и кальянов. Цветовая гамма — терракотовые, золотые, бордовые оттенки. Материалы — дерево, кожа, плотная бумага с фактурой.
Ценообразование
Цены должны быть понятными и соответствовать уровню заведения. Учитывайте себестоимость блюд и наценку (обычно 200-300%). Для привлечения гостей добавьте комплексные обеды и чайные сетты. Грамотно составленное меню повысит средний чек и создаст нужную атмосферу, делая посещение чайханы по-настоящему запоминающимся.
Барная карта «Чайхана Пиала»
Меню бара Чайханы в данном случае вынесено в отдельную папку и в отличие от основной кухни имеет оформление преимущественно с темным фоном. Заведение предлагает не только стандартные напитки, но и настойки с коктейлями собственного производства. В связи с тем, что на изготовление подобного меню бара уйдет от двух до трех недель, если вы решите заказать собственную разработку, озаботьтесь подобным вопросом немного заранее.
Первым шагом в создании качественной барной карты является подготовка дизайна. Для этого нужно определить общее стилистическое решение, к которому будет подогнан весь оформление. В зависимости от концепции ресторана, может быть выбран различный стиль оформления — классический, спокойный, эксклюзивный и т.д.
После того, как выбран стиль, который будет использоваться, следует определиться с форматом барной карты. Важно учитывать, что меню должно быть удобным для использования при любых условиях — вечером при тусовке или днем в самом обычном режиме. Размер должен быть не слишком большим, чтобы у гостей было возможность удобно брать и выбирать напитки.
Следующий этап — это проработка дизайна и выбор технологии изготовления. После того, как дизайн и технология производства решены, можно приступать к изготовлению самой барной карты. Для создания карты можно использовать высококачественную бумагу или кожу, которые позволят не только создать красивый и элегантный вид, но и продлить срок эксплуатации.
В итоге, барная карта меню с фотографиями напитков является неотъемлемой частью оформления ресторана и удобным инструментом для гостей, которые желают выбрать напитки. Она должна быть качественно изготовлена, удобной формы и эстетически привлекательной.
Детское меню «Чайхана Пиала»
Разработка дизайна и печать детского меню раскраски. Офсетная печать, формат А3. Для разработки дизайна и печати детского меню раскраски для чайханы Пиала на одном большом листе, нужно учитывать несколько ключевых моментов. Важно будет учитывать целевую аудиторию, которая будет пользоваться таким меню. Для детей нужно создать яркий, красочный и забавный дизайн, которые будут привлекать внимание и вызывать интерес. Раскраски, рисунки и мультяшные персонажи — все это может быть использовано при разработке детского меню для чайханы.
Размещение информации должно быть информативным и легким в использовании. Не стоит загружать меню чрезмерным количеством текста, лучше разместить крупно заголовки и более краткую информацию. Когда речь идет о большом листе, то потребуется подумать о том, какую форму и размер выбрать. Каким бы ни был выбор, главное — чтобы меню удобно было развернуть и использовать. Создание детского меню раскраски для чайханы на одном большом листе — это интересный и творческий процесс, который может привлечь многих маленьких гостей и добавить их визиту в чайхану незабываемых впечатлений.
Дизайн |
Печать |
Фото |
Папки |
Меню-борды
Планшет |
Видеоэкраны |
Портфолио
Вам может быть это интересно:
Дизайн для ресторанов |
Папки для меню |
Меню кафе азиатской, европейской и восточной кухни Особенности оформления меню кафе китайской и вьетнамской кухни. Рекомендации по разработке и изготовлению меню азиатских ресторанов. Отличия в оформлении меню европейской от восточной кухни – когда нужно передать колорит оформления не только в интерьере, но и во всей печатной продукции.
Как заказать разработку дизайна и печать меню? Узнайте какую информацию необходимо предоставить дизайн студии для разработки дизайна и печати полиграфической продукции для ресторанов, кафе и баров. Детально разберем каждый пункт, приведем рекомендации и ответим на самые популярные вопросы.
Как правильно подготовить файлы к печати в типографию? Если Вы это читаете, то скорее всего предоставленные Вами файлы в печать не подходят по техтребованиям. В данной статье мы не будем разбирать такие сложные для неопытного пользователя термины как цветовые профиля, оверпринт, трепинг и прочие сложно произносимые слова. И Вам не придется читать скучные техтребования типографий с непонятными словами, мы разберем все простым языком с картинками!
Создаем меню для ресторана, с чего начать? Вы решили разработать оригинальный дизайн меню своего ресторана и не знаете с чего начать? Наши рекомендации Вам помогут! Очень часто к нам обращаются рестораторы, которые не знают, чего хотят или не могут сформулировать задачу. Сейчас мы разберем каждый шаг по отдельности, составим программу дизайна меню для начинающих.
Меню ресторана подразделяется на три вида, каждый из них различается по трудозатратам и стоимости изготовления...
