В этом вам могут помочь специалисты нашей профильной компании. Мы работаем в данной сфере деятельности более 10 лет, за счет чего разработали максимально оптимальные концепции обслуживания. Мы буквально на ходу улавливаем специфику обслуживания в том или ином заведении и изучаем основные особенности ресторанов и кафе, после чего предлагаем сразу несколько решений для реализации печатной продукции.
Особенности алкогольного меню
Если вы не приверженец создания отдельного винного меню в кафе, то вероятнее всего лучшим решением станет выделение отдельной категории в основном меню. Стоит отметить, что алкогольные напитки необходимо размещать в определенной последовательности, начиная от самых крепких напитков и заканчивая легкими коктейлями и безалкогольными напитками. Пиво чаще всего указывают в самом конце прейскуранта.
Одним из самых рациональных решений является отделение алкоголя в отдельное меню кафе. В этом случае печатная продукция носит название «барная карта». Она может представлять собой как книжечку, так и отдельный лист бумаги. При этом, помните, что размеры самого меню должны быть сопоставимы с размерами поверхности, которая будет в распоряжении у гостя. Другими словами, если в вашем кафе есть барная и некоторые посетители приходят только для того, чтобы пропустить бокальчик пива либо же выпить коньяк с небольшой закуской, то само спиртное меню кафе должно помещаться на барную стойку.
Примеры меню напитков и алкоголя в кафе
Практика показывает, что нередко посетители делают заказ именно руководствуясь визуальными впечатлениями. Именно поэтому рекомендовано сопровождать некоторые позиции фотографиями. В частности, если в вашем заведении подают различные неординарные коктейли, лучше всего дополнить их картинками. Будьте уверены, что сочные фотографии ярких и красочных спиртных напитков обязательно привлекут внимание аудитории, и среднестатистический чек будет расширен.
А для того, чтобы фотографии были действительно привлекательными, наша компания предлагает профессионального фотографа, который с помощью вашего бармена создаст серию великолепных снимков, грамотно интегрируя их в существующий дизайн меню. Или как вариант использовать наш большой и качественный фотобанк для оформления.
Особенности оформления
Стоит помнить, что меню напитков в кафе ежедневно проходит через десятки рук. Именно поэтому оно должна быть максимально долговечным. Для этого лучше всего использовать следующие решения:
- Чтобы защитить листы меню от излома, пятен и жидкости, рекомендовано воспользоваться услугой ламинации. Наша компания предоставляет покрытие пленкой Ультрабонд. При этом, мы даем гарантию на отклеивание.
- Для того, чтобы винное меню кафе смотрелось презентабельно, лучше всего заключить его в папку. Мы сотрудничаем с лучшими производителями искусственных и натуральных материалов, поэтому гарантируем широкий ассортимент исходников для печатной продукции.
- В зависимости от разных факторов, вы можете выбрать тип сшивания страниц, например, с помощью веревки, скрепок либо же колец. В последнем случае у вас будет возможность менять листы меню без полного перепечатывание тиража.
Преимущества сотрудничества с нами
Мы обладаем собственной производственной площадкой, на которой функционирует профессиональное оборудование. Таким образом мы проводим максимально жёсткий внутренний контроль качества, ввиду чего каждый отдельный экземпляр из тиража будет полностью соответствовать техническому заданию.
У нас вы можете заказать предварительный расчет стоимости. Для этого лишь укажите все подробности необходимой вам продукции в онлайн заявке на нашем сайте либо же напишите нам письмо на электронную почту. Будьте уверены, что система ценообразования приятно удивит даже бюджетного клиента.
